探秘世界五大优质的水源地（下篇）

依云，又译埃维昂，位于法国上萨瓦省北部，有7000多名居民。古罗马时代该城便是加瓦特的首邑。在法国，依云被评为"最多鲜花的城市"。镇上居民对生活在这里感到非常幸福，"因为这里太美了"。依云镇的空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，整个胸腔都弥漫着浓浓的自然的味道，心底最深处如有清泉流过，直想歌啸。

依云镇独特的地理构造成就了依云水，融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候，先要经过一个封闭的砂石过滤层，水流渗过这层砂石，要用十五年的时间。经过十五年的渗透，普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来，不经过任何人工处理，直接灌装入瓶，贴上EVIAN标签，在世界各地销售。为了保护这来之不易的天赐礼物，官方还特别立法规定：依云水源地周边五百公里之内，不许有任何人为的污染存在。

走在依云镇，你问任何一个人依云水的由来，对方都能够跟你娓娓道来。1789年夏天，法国大革命正如火如荼，一位名叫MarquisdeLessert的贵族逃亡到了依云镇。当时的他患有肾结石，喝了一段时间的依云矿泉水之后，肾结石奇迹般地排出来了，依云镇的水就此"一喝成名"。

各地来依云镇寻水的人越来越多，贵族察觉到其中商机，便将他最早发现泉水的地方用篱笆围起来，将水装在瓶里出售。"神水"传到宫里，拿破仑三世翻开辞典，将一个拉丁文单词EVIAN（其本意为"水"）赐给该镇做地名。

依云镇是依云水的发源地，也是世界上惟一一个可以免费品尝依云水的地方。在依云小镇上有4个公共饮水点，依云水长年累月地流淌着，供镇上的人免费饮用。清晨或黄昏，镇上的居民都会排着队装饮用水，只需十几秒就可以装满2升容量的空瓶，而镇上商店里的200毫升瓶装依云水则卖到2.3欧元。据说，有很多居住在瑞士的人，会在周末开上1小时的车来这里，灌上足够一周喝的水再离开。

被称为"人类最后一片净土"、源头位于海拔5100米的念青唐古拉山脉南麓，是一处被千年冰川所覆盖的优质水源地，是连动物都很少出没的无人区。这里的矿泉水是岩浆侵入与地热活动双重控制作用下水热活动产生的伴生物，是最适合人饮用的矿泉水之一。

历经数千万年隆起的青藏高原，有着无与伦比的地下资源。这个"世界第三极"的净土，保持着天然的生态、丰富的水资源，使之成为亚洲主要大河的发源地。在北纬30度左右终年积雪的念青唐古拉山下，埋藏着一个关于神泉的古老传说。

据传说和史料记载，在藏族神话中，念青唐古拉担任了很多神职，是全藏最着名的护法神，也是北部草原众神山的主神。他既是藏族神话中的"世界形成九神"之一，同时也是布达拉宫的保护神、卫藏四茹的保护神、财宝守护神等，是世间护法神中最重要的一位。念青唐古拉山神是一副穿白衣，戴白巾，骑白马的英武模样。

相传，念青唐古拉山神居住的地方，是一座神秘的水晶宫，宫门上镶有各种宝石，光芒四射，宫底是甘露之海，也就是圣水之汇集。念青唐古拉山冰川之圣水，向西侧流淌形成圣湖纳木措，向东侧流淌的一支即为5100西藏冰川矿泉水的水源。每年，有成千上万的信徒、香客、旅游者前来神山圣湖观瞻朝拜，成为世界屋脊上最大的宗教圣地和旅游景观。

念青唐古拉山脉是青藏高原主要山脉之一，同时将西藏划分成藏北、藏南、臧东南三大区域。它横贯西藏中东部，全长1400公里，平均宽80公里，海拔多在5000～6000米，主峰念青唐古拉中央峰海拔7111米。念青唐古拉山脉现代冰川发育非常丰富，冰川面积7536平方公里。

念青唐古拉主峰西北山麓是中国第二大咸水湖纳木措，意为"天湖"，海拔4716米，为世界上最高的大湖。伸入湖心的扎西半岛上有扎西寺，虔诚的喇嘛教徒们不辞辛劳采这里进香，向念青唐古拉神山和纳木错圣湖顶礼膜拜。湖区还有游艇和小憩的藏式住所供游客使用。