济州岛最佳美食TOP4（下）
济州岛最佳美食TOP4（下）
济州岛最佳美食——肉面料理
在济州岛，到处都是肉面料理店，这种肉面料理非常受人们的欢迎。将面条放入到肉汤中，加入煮熟的肉片，然后根据个人的口味，添加青阳辣椒、辣椒粉、胡椒粉等各种作料，味道更加鲜美。如果将厚厚的中面与熟肉放在一起煮，只要吃一碗这种肉面，就感觉到肚子很充实。
肉面料理还具有解酒的功能，非常受追捧，但是这也有一个不是缺点的缺点，就是会引起人们喝酒的欲望。喝辣乎乎的面汤之时，会有如同喝一杯烧酒的爽口感觉，齐刷刷地一瞬间就将诱人的肉面汤喝个精光。吃肉面料理的时候，再叫上一瓶济州岛当地的烧酒——汉拏山，更是锦上添花。
济州岛最佳美食——马肉料理
济州因为被蒙古人统治过，岛上有很多牧场，而且济州岛是火山岩，虽然植被丰富但可食用的食物并不多，所以马肉成为济州人的食物。
以前马肉只有男人能吃，女人们只能喝马骨熬的汤，现在马肉成为济州的特色餐饮吸引着到济州旅游的人们，而现在餐厅所售的马肉都是专门为食用而养殖的，都是2-3岁的马驹。
在马的家乡济州比任何地方可以尝品质最佳的马肉料理，肉质非常柔软，味道很清淡，消化吸收率更高的低脂肪高蛋白食品，对减肥有效。它是男女老少都很喜欢的高营养康乐饮食。马肉可以制作成各式各样的料理。
马肉
马肉，肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。它是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，是哈萨克族着名的传统美食之一。
1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。
2.马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。
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济州岛是韩国最大的岛屿，也是韩国对我国的唯一免签地，这里被称为世界新七大自然奇观之一。济州岛像是一个恬静清新的少女，不热力四射，却深得人心。济州岛可以说遍地都是景点，如果没有那么多的时间，又想玩的很充实，那么此篇攻略将会对你非常有帮助。徒步、骑行、登山、游主题博物馆......无论是三日、五日游，相信这篇济州岛旅游全指南能给你最全方面的景点选择。
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