鼓浪屿旅游攻略之购物

鼓浪屿馅饼是闽南传统产品之一，已有80多年生产历史。它的迷人之处在于：外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。

岛上卖馅饼的店有很多，重点推荐：以老字号取胜的汪记、突出手工制作的Babycat私家御饼屋、深巷传奇的金兰饼店，以及充满着旧上海的精致与英伦风情的的赵小姐的店。

参考价格：金兰饼店根据口味不同，一个饼的售价在1.5-2.5元；赵小姐的店，饼较贵，包装精致，一盒在20-30元左右。

猪肉脯是选用新鲜猪肉的后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后，将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上，其中鱼露一味至关重要。之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。经过严格生产工艺生产出来的猪肉脯色泽呈肉红色，既有韧性又易嚼动，入口香甜，其味无穷。

龙头路95号的黄胜记是最受欢迎的肉脯店，老板热情而大方，在购买前，会让你免费尝试各种口味的，你可以仔细挑选。参考价格：不分口味，50元/4包，100元8包。

来到鼓浪屿，怎能不寄一张明信片给远方的亲友。如果需要的话可以提前在厦门买好，在鼓浪屿寄出去。还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的，也很有纪念意义。

当然，大家也可以购物一系列的明信片当做纪念，自己收藏。