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最地道的广州美食线路推荐(2)

(发布时间:2016年06月24日 信息发布:足动旅游网 游客/发表人:娟Z)

最地道的广州美食线路推荐(2)

在广州西关,另一种特别受欢迎的小吃就是爽鱼皮了。

在西关有一家陈添记,只卖三样小吃:祖传爽鱼皮,豉油王蒸猪肠粉和传统艇仔粥。最出名的是爽鱼皮,用鲮鱼皮来制作,做好之后冰冻着。再加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻。不仅老广州人喜欢,很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。

午餐过后,从荔枝湾出发,走广州环城高速公路、南沙港快速路,约1.5小时到达南沙十九涌万顷沙。

南沙区位于广州市最南端、珠江虎门水道西岸,是西江、北江、东江三江汇集之处。南沙区主要旅游景点有南沙湿地公园、黄山鲁森林公园、天后宫、虎门炮台遗址、百万葵园等,其中南沙湿地游览区以"湿地晚唱"为名入选"羊城新八景"。

提起广州南沙,大家第一时间想起的可能是十九涌万顷沙,包渔船出海摘水果。

十九涌,出海就是伶仃洋,海边没有海滩,只有石堤坝,一涌到十九涌是以前知青年代填海筑堤岸建成,现属于广州南沙开发区的南沙港区,是广州的候鸟自然保护区、果菜生产基地及海鲜批发市场,盛产木瓜、杨桃、香蕉、甘蔗、莲藕等。

每逢周末,很多市民都喜欢驾车到南沙一日游,那里除了风景怡人之外,还能品出广州海鲜的正宗滋味。

南沙处于珠江水口咸淡水交界水域的特殊位置,这里的海鲜既有咸水鱼肉质实,有盐鲜味的特点,又有淡水鱼肉质细嫩、略带甜味的特点,两者融合为一,别具滋味。

南沙十九涌的水产贸易市场以集海鲜之大全著称,这里盛产海鲈鱼、海鳗、虾蟹,而马头鱼、笋壳鱼、鲍鱼等品种也颇受欢迎。这个农贸市场的海鲜都是渔民们一大早从海里打捞上船,然后再带到市场上售卖。更有风味的是,顾客可以上渔船上叹海鲜。沐浴在海风中大啖个大而新鲜的海鲜,闻一下,还带着大海的咸味,无比惬意!

新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。

广州美食线路DAY 2

从市区出发,走京港澳高速公路、大广高速公路,大概2小时车程到达从化良口镇。

从化以珍稀温泉闻名于世,有"中国温泉之都"之美称,且素有"北回归线上的明珠"和"广州后花园"之誉。境内有100多个湖泊水库,12万公顷青山,森林覆盖率67.2%。

从化山清水秀,美食原料多以从化本土特产为主,从化的山珍及当地绿色土特产有很多,无污染,所以的东西都是纯天然制作,味道好之余,还不用但心添加任何的防腐剂。到从化,一定不能错过的就是农家菜。

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